８月は、研究室のメンバーのうち、３人の誕生日が集中しているらしく、せっかくなのでこの機会にクラシックショコラというケーキを作った。
レシピなどの詳細は、こちらのサイトを見た。
材料の一覧
まず、卵白と砂糖を混ぜて、メレンゲを作る。いつもながら砂糖の量にビビる。
ここで、色々やって・・・
ハイでき上がり（*´艸`)
味は、冷えてからのお楽しみ。
手動混ぜ混ぜでメレンゲ作成。10分ほどコネコネやって完成。
チョコレートは刻むのが面倒なので、手で簡単にパキパキ折った。
とけてしまえば皆同じ。
粉類を混ぜた後。ちょっとブラウニーっぽい。
全部混ぜ混ぜ。
型に流し込む。キッチンペーパーがないので、アルミフォイルで代用。
焼いたらフンワリしてきた。
焼き上がり。
十分に冷えたら、上から粉砂糖を振りかけて完成。
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